ΟΜΑΔΙΚΟΣ ΤΑΦΟΣ ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ 2018
Επικοινωνήστε μαζί μας!
Ελάτε σε επαφή με την συντακτική ομάδα του ialmopia.gr
Δημοσιεύστε την αγγελία σας στο ialmopia.gr εντελώς δωρεάν
Αγορές-Πωλήσεις-Ενοικιάσεις-Εργασία
Γίνε αρθρογράφος στο ialmopia.gr!
Μπορείς κι εσύ με τα άρθρα σου να συμμετέχεις στην παρέα μας και οι αναγνώστες μας να διαβάσουν τις σκέψεις σου ή τους προβληματισμούς σου
Σύλλογος "ΠΑΝΘΕ" Αριδαίας: Στόχος μας η ουσιαστική και ολιστική στήριξη του ανθρώπου
Ενδιαφέρον project από την περιοχή μας
Παρασκευή 14 Σεπτεμβρίου 2018
Πέμπτη 13 Σεπτεμβρίου 2018
Νίκη και πρόκριση στο Final Four του Κυπέλλου για τους Αετούς Βέροιας - 76-66 τον ΦΟ Αριδαίας
ΕΚΑΣΚΕΜ: Την πρόκριση τους στο Final Four του Κυπέλλου ΕΚΑΣΚΕΜ, πανηγύρισαν οι Αετοί Βέροιας.
Τετάρτη 12 Σεπτεμβρίου 2018
Φιλαθλητικός Όμιλος Αριδαίας - Έναρξη τμήματος Στίβου
Ο Φ.Ο. Αριδαίας ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας του τμήματος Στίβου για τη σεζόν 2018-2019, με νέο γυμναστή τον Κωνσταντίνο Σαλαμάνη, τελειόφοιτο των ΤΕΦΑΑ με ειδικότητα στο στίβο και την γυμνάστρια Μαρία Γαβρά. Οι εγγραφές πραγματοποιούνται καθημερινά από τη Δευτέρα 10 Σεπτεμβρίου και ώρες 15:00-17:00 στο κλειστό γυμναστήριο Αριδαίας.
Τηλ. πληροφοριών: 6970993399 Ούγκρης Καλλίνικος.
Η καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς
Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας.
ΟΑΕΔ: Έρχονται τρία νέα προγράμματα απασχόλησης μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου
Τρία νέα προγράμματα του ΟΑΕΔ για την ενίσχυση της απασχόλησης θα «τρέξουν» από τις επόμενες εβδομάδες, τόνισε η διοικήτρια του οργανισμού, Μαρία Καραμεσίνη.
ΚΠ ΟΡΑΜΑ: «Περιμένοντας τον Πελαργό…»
Tο Κ.Π. “Όραμα” συνεχίζει να διοργανώνει σε συνεργασία με την Μαιευτική Κλινική του Νοσοκομείου Έδεσσας σεμινάρια ενημέρωσης και συμβουλευτικής στήριξης για μέλλουσες μητέρες (εγκυμονούσες).
Αφιέρωμα: Η Μάχη του Μαραθώνα
Περίφημη μάχη, που έγινε τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο του 490 π.Χ. στην πεδιάδα του Μαραθώνα, μεταξύ των Αθηναίων και των Πλαταιέων με αρχηγό τον Μιλτιάδη και των Περσών με αρχηγούς τον Δάτι και τον Αρταφέρνη. Η κύρια πηγή πληροφόρησης για τη Μάχη του Μαραθώνα, όπως και για το σύνολο των Περσικών Πολέμων, παραμένει ο Ηρόδοτος, ο αποκαλούμενος «πατέρας της ιστορίας». Όσον αφορά την ακριβή ημερομηνία της μάχης, ο Γερμανός φιλόλογος Φίλιπ Άουγκουστ Μπεκ (1785 -1867) πρότεινε το 1855 τη 12η Σεπτεμβρίου, η οποία από τότε επικράτησε ως η συμβατική ημερομηνία για τη Μάχη του Μαραθώνα.
Το 490 π.Χ. έγινε η δεύτερη περσική εκστρατεία εναντίον της Ελλάδας, με σκοπό να τιμωρηθούν οι Αθηναίοι και οι Ερετριείς, επειδή είχαν βοηθήσει τους Ίωνες να ξεσηκωθούν κατά των Περσών. Παράλληλα, όμως, ήταν και η αρχή για την πραγματοποίηση του σχεδίου υποταγής ολόκληρης της Ελλάδας από τον Δαρείο. Μαζί τους, οι Πέρσες είχαν ως οδηγό και σύμβουλο τον πρώην τύραννο της Αθήνας Ιππία, γιο του Πεισίστρατου.
Ο Περσικός στόλος με το στρατό ακολούθησε αυτή τη φορά διαφορετικό δρόμο σε σχέση με την πρώτη εκστρατεία του Μαρδόνιου (492 π.Χ). Από την Κιλικία, όπου συγκεντρώθηκε, έπλευσε στη Σάμο, πέρασε από τις Κυκλάδες κι έφθασε στην Ερέτρια. Μετά την κατάληψη της Ερέτριας, οι Πέρσες είχαν στόχο να υποτάξουν την Αθήνα και να επαναφέρουν στην αρχή τον πιστό σ’ αυτούς Ιππία. Με την καθοδήγηση του ηλικιωμένου άνδρα πέρασαν από την Ερέτρια απέναντι στον Μαραθώνα και στην αμμώδη παραλία του σημερινού Σχοινιά. Την εκλογή του τόπου επέβαλαν από κοινού πολιτικά κριτήρια (οι φτωχοί κάτοικοι της περιοχής, οι Διάκριοι, υποστήριζαν τους Πεισιστρατίδες) και στρατηγικοί λόγοι (η πεδιάδα ήταν κατάλληλη για τη δράση του περσικού ιππικού). Από την πλευρά των Αθηναίων η αποστολή του στρατού τους στον Μαραθώνα αποτελούσε στρατηγική επιλογή, καθώς η Αθήνα δεν περιστοιχιζόταν από ισχυρά τείχη και δεν διέθετε στόλο για να αντιμετωπίσει τον ανεφοδιασμό σε περίπτωση πολιορκίας. Εξάλλου, η πεδιάδα προσφερόταν για τη δράση της αθηναϊκής φάλαγγας.
Οι Αθηναίοι ζήτησαν τη βοήθεια των Σπαρτιατών, με αγγελιοφόρο τον Φειδιππίδη. Οι Σπαρτιάτες, αν και δέχτηκαν, δεν έστειλαν εγκαίρως βοήθεια (οι 2.000 άνδρες που υποσχέθηκαν έφθασαν στο Μαραθώνα την επομένη της μάχης). Ο λόγος που επικαλέστηκαν ήταν θρησκευτικός. Γιόρταζαν τα Κάρνια και δεν μπορούσαν να εκστρατεύσουν πριν από την πανσέληνο. Ο Πλάτωνας, όμως, αναφέρει (Νόμοι 3, 698 Ε) ότι δίσταζαν να υλοποιήσουν τη δέσμευσή τους προς τους Αθηναίους, επειδή βρίσκονταν σε εμπόλεμη κατάσταση με τους Μεσσηνίους και τους είλωτες. Στο κάλεσμα των Αθηναίων ανταποκρίθηκαν μόνο οι Πλαταιείς με 1.000 άνδρες. Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι Αθηναίοι στρατοπέδευσαν στο Ηράκλειο του Μαραθώνος, στις βορειοανατολικές υπώρειες του όρους Αγριελίκι, όπου υπήρχε νερό και μπορούσαν να ελέγξουν τον ορεινό όγκο προς την Αθήνα και να υποχωρήσουν σε περίπτωση ήττας. Από το ύψωμα, επίσης, μπορούσαν να παρακολουθούν τις κινήσεις του εχθρού. Η δύναμη των Αθηναίων, σύμφωνα με την κρατούσα άποψη, ανερχόταν σε 10.000 και των Πλαταιέων σε 1.000 άνδρες, ενώ των Περσών σε 44.000 με 55.000 άνδρες (νεώτερες εκτιμήσεις τους υπολογίζουν σε 26.000). Οι στρατηγοί των Αθηναίων είχαν διχαστεί, καθώς μερικοί δεν ήθελαν να ξεκινήσει η μάχη, προτού έλθει η βοήθεια των Σπαρτιατών. Τελικά, ο Μιλτιάδης τούς έπεισε να επιτεθούν αμέσως κατά των Περσών και του ανατέθηκε η αρχιστρατηγία.
Η έναρξη της επίθεσης ορίστηκε για το πρωί, προκειμένου να επιτευχθεί ο αιφνιδιασμός των αντιπάλων. Η σύγκρουση έγινε στην ομαλή περιοχή κοντά στον τύμβο, όπου βρισκόταν το περσικό στρατόπεδο. Οι Αθηναίοι έπρεπε να διατρέξουν απόσταση 8 σταδίων (περίπου 1,5 χιλιομέτρου) προς τις εχθρικές γραμμές για να αποφευχθούν κατά το δυνατόν οι βολές από τους τοξότες που διέθεταν οι αντίπαλοι. Οι οπλίτες ήταν παρατεταγμένοι σε πλάτος ίσο με αυτό της περσικής δύναμης. Οι πτέρυγες ήταν ενισχυμένες, ενώ το κέντρο, όπου αντιστοιχούσε το ισχυρότερο τμήμα του περσικού στρατού, ήταν ασθενές. Στο αριστερό άκρο, όπως έβλεπαν προς τον εχθρό, βρίσκονταν οι Πλαταιείς. Στο δεξιό άκρο έλαβε τη θέση του, σύμφωνα με την παλιά συνήθεια, ο πολέμαρχος Καλλίμαχος. Το ανίσχυρο κέντρο οδηγούσαν ο Αριστείδης και ο Θεμιστοκλής, που διέθεταν την απαραίτητη στρατιωτική ικανότητα, ώστε να καλύψουν την εύθραυστη αυτή γραμμή και να καθοδηγήσουν την προγραμματισμένη υποχώρηση
Όπως είχε σχεδιαστεί, το ελληνικό κέντρο εξασθένησε, αλλά οι πτέρυγες αναπτύχθηκαν και περικύκλωσαν τους Πέρσες, που τελικά τράπηκαν σε φυγή. Μέσα στη σύγχυση, πολλοί Πέρσες που δεν γνώριζαν την περιοχή, έπεφταν στο μεγάλο έλος, όπου οι απώλειες ήταν βαριές. Οι περισσότεροι, όμως, έτρεχαν στα πλοία που ήταν αναπτυγμένα στην ακτή του Σχοινιά. Στη συμπλοκή σώμα με σώμα που ακολούθησε, καθώς οι Πέρσες προσπαθούσαν να επιβιβαστούν στα πλοία και οι Αθηναίοι να τους εμποδίσουν και να τα κάψουν, έπεσαν ο πολέμαρχος Καλλίμαχος, ο στρατηγός Στησίλαος και ο Κυναίγειρος, αδελφός του τραγικού ποιητή Αισχύλου.
H ηρωική μορφή του Κυναίγειρου έμεινε μοναδικό παράδειγμα ανδρείας και αυταπάρνησης στην Ιστορία. Όταν οι νικημένοι Πέρσες έτρεξαν πανικόβλητοι στα καράβια τους για να σωθούν, ο Κυναίγειρος άρπαξε με τα στιβαρά χέρια του ένα καράβι και προσπάθησε να το συγκρατήσει για να μην αποπλεύσει και να προφτάσουν έτσι οι συμπολεμιστές του να το καταλάβουν. Τότε, ένας Πέρσης του έκοψε το χέρι, αλλά ο Κυναίγειρος έπιασε το πλοίο με το άλλο του χέρι. Όταν ο Πέρσης του έκοψε και το δεύτερο χέρι, ο Κυναίγειρος γράπωσε το πλοίο με τα δόντια του. Ο γενναίος Αθηναίος εγκατέλειψε την προσπάθεια, όταν ο Πέρσης στρατιώτης του έκοψε το κεφάλι.
Κι ενώ εξακολουθούσε η μάχη γύρω από τα πλοία των Περσών, ο αγγελιοφόρος Φειδιππίδης έφυγε πεζός από τον Μαραθώνα για να φέρει τη χαρμόσυνη είδηση της νίκης στους Αθηναίους. Υπερέβαλε εαυτόν κατά τη διαδρομή και μόλις αναφώνησε «Νενικήκαμεν» ενώπιον των συμπολιτών του, έπεσε νεκρός από την εξάντληση. Ο Ηροδότος δεν αναφέρει κάτι σχετικό, αλλά ο θρύλος αυτός διαδόθηκε μεταγενέστερα από τον ιστορικό Πλούταρχο (ο Φειδιππίδης αναφέρεται ως Θέρσιππος) και στη συνέχεια από τον ρητοροδιδάσκαλο και συγγραφέα Λουκιανό τον Σαμοσατέα, που αναφέρει τον Φειδιππίδη ως Φιλιππίδη.
Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι Αθηναίοι έχασαν στη μάχη 192 άνδρες και οι Πλαταιείς 11, ενώ οι απώλειες των Περσών ανήλθαν σε 6.400 νεκρούς και 7 βυθισμένα πλοία. Νεώτερες εκτιμήσεις, που αναφέρει η Wikipedia στο σχετικό αγγλικό λήμμα, ανεβάζουν τους νεκρούς των ελληνικών δυνάμεων σε 1.000 - 3.000 και υποβιβάζουν αυτές των Περσών στις 4.000 - 5.000.
απο το sansimera.gr
Ανασχηματισμός με εκπλήξεις;;
Ως άκρως επικοινωνιακός και μακριά από τον σκοπό της καλύτερης λειτουργίας της κυβέρνησης για την αντιμετώπιση, αν όχι επίλυση, των προβλημάτων της χώρας, είναι ο ανασχηματισμός του Έλληνα Πρωθυπουργού.
«Διχαστικός ο Τσίπρας, όχι ο λαός, δημοψήφισμα για Σκοπιανό ή εκλογές»
Για το Σκοπιανό και τον διαχωρισμό της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης από την παρουσία πολιτικών αρχηγών μίλησε στον ΣΚΑΪ ο Απόστολος Τζιτζικώστας.
Εύξεινος Λέσχη Αλμωπίας - Έναρξη χορευτικής σεζόν 2018-2019
Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ευξείνου Λέσχης Αλμωπίας βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσει ότι η νέα χορευτική σεζόν θα ξεκινήσει την Πέμπτη 4 Οκτωβρίου 2018, και κάθε Πέμπτη τις παρακάτω ώρες:
Τρίτη 11 Σεπτεμβρίου 2018
Αποκαλυπτική έρευνα: Ενας στους δύο Ελληνες παίρνουν συμπληρώματα διατροφής
Εξαιρετικά ενδιαφέρουσες αντιλήψεις και συμπεριφορές των υγιών, αλλά και των ασθενών ενηλίκων, αναφορικά με τα συμπληρώματα διατροφής και τη χρήση τους, προκύπτουν από την νέα έρευνα.
Αλμωπία: Ασελγούσε στην κόρη του με νοητική υστέρηση!
Πα-τέρας ασελγούσε στη 44χρονη κόρη του που έχει νοητική υστέρηση και μάλιστα στο διπλανό δωμάτιο όπου έπαιζαν τα εγγόνια του!
Αυτονόητη η άμεση υλοποίηση της σιδηροδρομικής σύνδεσης Θεσσαλονίκης-Π.Ε.Πέλλας μέσω Γιαννιτσών
Με αφορμή την πρόσφατη απόφαση του Δ.Σ. της ΕΡΓΟΣΕ Ανάθεσης της Σύμβασης Μελέτης Γ`φάσης της σύνδεσης του Νέου Λιμένα Καβάλας (στη Νέα Καρβάλη) με τους Τοξότες Ξάνθης σε κοινοπραξία μελετητικών γραφείων και σε αναμονή της προώθησης για χρηματοδότηση από τo CEF της μελέτης και κατασκευής της σιδηροδρομικής σύνδεσης Θεσσαλονίκης-Π.Ε.Πέλλας μέσω Γιαννιτσών.
Δημοπρατείται ο αξονικός τομογράφος στα Γιαννιτσά - Εγκρίθηκε η τροποποίηση του προυπολογισμού του Νοσοκομείου
Γιάννης Σηφάκης: Δημοπρατείται ο αξονικός τομογράφος των Γιαννιτσών – εγκρίθηκε και η τροποποίηση του προϋπολογισμού του Νοσοκομείου Γιαννιτσών που τον περιέχει
Αναδρομές: 11η Σεπτεμβρίου 2001
11η Σεπτεμβρίου2001, 8:45 π.μ.: Η Νέα Υόρκη και όλος ο κόσμος παγώνουν, όταν ένα αεροσκάφος της εταιρίας American Airlines, με 92 επιβαίνοντες, προσκρούει στον βόρειο Πύργο του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου, προκαλώντας καταστροφική έκρηξη. Πάνω από τον 75ο όροφο το κτίριο τυλίγεται στις φλόγες και ο πανικός που προκαλείται είναι άνευ προηγουμένου. Δεκάδες άνθρωποι σκοτώνονται, ενώ αρκετοί είναι αυτοί που πηδούν στο κενό για να σωθούν.
Σωστικά συνεργεία και δημοσιογράφοι σπεύδουν στο σημείο και λίγα λεπτά αργότερα, στις 9:03 π.μ., οι τηλεοπτικοί σταθμοί μεταδίδουν σε απευθείας σύνδεση ένα ακόμη αεροσκάφος της ίδιας εταιρίας, με 64 επιβαίνοντες, να προσκρούει στον νότιο Πύργο του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου.
Η Αμερική παραδίδεται στον εφιάλτη της τρομοκρατίας. Δεν είναι μόνο η αμερικανοί πολίτες που δυσκολεύονται να πιστέψουν αυτό που συνέβη, αλλά ολόκληρη η ανθρωπότητα. Ο αμερικανός πρόεδρος Τζορτζ Γ. Μπους, που πραγματοποιεί επίσκεψη σε σχολείο της Φλόριντα, πληροφορείται τα γεγονότα από τον αρχηγό του γενικού επιτελείου και αμέσως κάνει την πρώτη του ανακοίνωση: «Πρόκειται για εθνική τραγωδία. Δύο αεροσκάφη συνετρίβησαν στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου, σε μια ενδεχόμενη τρομοκρατική επίθεση εναντίον των Ηνωμένων Πολιτειών».
Όμως, το έργο των τρομοκρατών δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί. Στις 9:43 π.μ. η πτήση 77 της American Airlines, που ξεκίνησε από την Ουάσιγκτον και είχε προορισμό το Λος Άντζελες, με 64 επιβάτες, προσκρούει στο Πεντάγωνο, μέρος του οποίου καταρρέει. Κανείς δεν ξέρει τι θα ακολουθήσει και για προληπτικούς λόγους εκκενώνονται ο Λευκός Οίκος, το Καπιτώλιο, το Υπουργείο Δικαιοσύνης, το Ανώτατο Δικαστήριο και όλα τα ομοσπονδιακά κτίρια στην Ουάσινγκτον, καθώς επίσης και τα κτίρια των Ηνωμένων Εθνών και της Παγκόσμιας Τράπεζας.
Αλλά η τραγωδία στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου δεν έχει τελειώσει. Με διαφορά λίγων λεπτών, καταρρέουν διαδοχικά οι δίδυμοι πύργοι και ένα τεράστιο σύννεφο σκόνης καλύπτει τον ουρανό του Μανχάταν. Χιλιάδες άνθρωποι βρίσκουν τραγικό θάνατο κάτω από τόνους τσιμέντου.
Όπως έγινε αργότερα γνωστό, ένα ακόμα αεροσκάφος της United Airlines, που είχε απογειωθεί από το αεροδρόμιο του Νιου Τζέρσεϊ, με προορισμό το Λος Άντζελες, είχε καταληφθεί επίσης από τρομοκράτες. Τα σχέδιά τους, όμως, εικάζεται ότι ανέτρεψαν οι επιβάτες, που εξεγέρθηκαν, με αποτέλεσμα το αεροσκάφος να καταπέσει περίπου 100 χλμ. ανατολικά του Πίτσμπουργκ, στην πολιτεία της Πενσιλβάνια.
Υπολογίζεται ότι από τις επιθέσεις της 11ης Σεπτεμβρίου έχασαν τη ζωή τους περισσότεροι από 3.000 άνθρωποι. Από την πρώτη στιγμή, οι ΗΠΑ χαρακτήρισαν ως υπ' αριθμόν ένα καταζητούμενο τον πολυεκατομμυριούχο σαουδάραβα Οσάμα Μπιν Λάντεν, αρχηγό του τρομοκρατικού δικτύου της Αλ Κάιντα. Σε τηλεοπτικό διάγγελμά του προς τους αμερικανούς πολίτες, ο πρόεδρος Μπους υποσχέθηκε σκληρή απάντηση, όχι μόνο στους τρομοκράτες, αλλά και σε αυτούς που τους υποθάλπουν.
Περίπου ένα μήνα αργότερα, στις 8 Οκτωβρίου, οι ΗΠΑ επιτέθηκαν στο Αφγανιστάν, ανατρέποντας τους Ταλιμπάν, που παρείχαν άσυλο στον Λάντεν. Στο όνομα του «πολέμου κατά της διεθνούς τρομοκρατίας», το Μάρτιο του 2003 οι ΗΠΑ επιτέθηκαν και στο Ιράκ, ανατρέποντας τον Σαντάμ Χουσεΐν, ενώ η Αλ Κάιντα απάντησε με επιθέσεις κατά συμμάχων των Αμερικανών, όπως στις 11 Μαρτίου 2004 στο σιδηροδρομικό δίκτυο της Μαδρίτης και στις 7 Ιουλίου 2005 στο μετρό του Λονδίνου. Όπως πολλοί αναλυτές είχαν προβλέψει, μετά την 11η Σεπτεμβρίου, «ο κόσμος δεν θα είναι πια ο ίδιος»…
απο το sansimera.gr
Φιλαθλητικός Όμιλος Αριδαίας: Έναρξη ακαδημιών μπάσκετ 2018-2019
Ο Φ.Ο. Αριδαίας ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας της ακαδημίας μπάσκετ του συλλόγου για τη σεζόν 2018-2019.
Πόση διάρκεια ζωής έχουν οι κονσέρβες;
Στο ερώτημα αν είναι ασφαλές να τρώμε κονσέρβες μετά την ημερομηνία λήξης τους, η σύντομη απάντηση είναι ναι. Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι σίγουρα ασφαλή για κατανάλωση μετά την ημερομηνία λήξης τους, αλλά υπάρχουν κάποιες άλλες λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
Στο ερώτημα αν είναι ασφαλές να τρώμε κονσέρβες μετά την ημερομηνία λήξης τους, η σύντομη απάντηση είναι ναι. Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι σίγουρα ασφαλή για κατανάλωση μετά την ημερομηνία λήξης τους, αλλά υπάρχουν κάποιες άλλες λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
Πρώτα απ 'όλα, υπάρχουν δύο κύριες ομάδες κονσερβοποιημένων προϊόντων: τα πολύ όξινα και εκείνα που δεν είναι. Τα εξαιρετικά όξινα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών και των ντοματών, διαρκούν περίπου ενάμιση χρόνο σε ένα δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι. Σχεδόν όλα τα άλλα θα διαρκέσουν με ασφάλεια μέχρι πέντε ή έξι χρόνια στο ίδιο περιβάλλον.
Πρέπει επίσης να εξετάσετε και κάποιες άλλες παραμέτρους. Όπως έχουμε αναφέρει ξανά στο itrofi.gr, αναγραφόμενες ενδείξεις όπως «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» ή η ακριβής ημερομηνία συσκευασίας, υπάρχουν στα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και αφορούν περισσότερο την ποιότητα παρά την ασφάλεια. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι αποστειρωμένα, επομένως δεν υπάρχει θέμα βακτηριδίων. Αν περάσει αυτή η ημερομηνία δεν σημαίνει ότι το τρόφιμο είναι ακατάλληλο προς κατανάλωση, απλά ίσως έχει χάσει λίγο από το άρωμά του, την γεύση του, ή έχει αλλοιωθεί ελαφρώς η υφή του. Εξαίρεση αποτελούν οι τροφές για βρέφη, τις οποίες δεν θα πρέπει ποτέ να χρησιμοποιήσετε μετά την ημερομηνία "χρήση μέχρι". Θυμηθείτε ότι όλες αυτές οι ενδείξεις έχουν ισχύ όταν έχουμε ακολουθήσει σωστά τις οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην συσκευασία, όπως για παράδειγμα, "αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος’ ή ‘διατηρείστε το στο ψυγείο μετά το άνοιγμα".
Ελέγξτε τη συσκευασία για τυχόν χτυπήματα, εξογκώματα, διαρροές και σκουριά καθώς μπορεί να αποτελούν ένδειξη ότι η αλλαντίαση έχει φτάσει στο τρόφιμο μέσα στην κονσέρβα, οπότε σε αυτή την περίπτωση, την πετάτε αμέσως. Μην ξεχνάτε να ελέγχετε συχνά το ντουλάπι σας για τις συσκευασίες που έχουν παλαιότερη ημερομηνία αλλά είναι ακόμη εντός της ωφέλιμης διάρκειας ζωής τους και χρησιμοποιήστε τις πρώτα έτσι ώστε να μην καταλήγετε σε σπατάλη. Για να διατηρηθούν οι κονσέρβες όσο το δυνατόν πιο ασφαλείς, αποθηκεύστε τις σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος. Εάν έχετε την τάση να τις κρατάτε για μεγάλες χρονικές περιόδους, καλό θα είναι να σημειώσετε την ημερομηνία αγοράς τους, ειδικά εάν δεν υπάρχει σφραγίδα ημερομηνίας στη συσκευασία.
απο το itrofi.gr
Συμβουλευτικός Σταθμός του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ στα Γιαννιτσά
Το ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ απευθύνεται σε χρήστες ουσιών και τις οικογένειές τους και λειτουργεί Περιφερειακό Συμβουλευτικό Σταθμό στην πόλη των Γιαννιτσών.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
