Ο Άγιος Δημήτριος στο Αετοχώρι
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Η Ιερά Μονή Αρχαγγέλου Μιχαήλ
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Ο Άγιος Δημήτριος στην Ξιφιανή
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Το λαογραφικό μουσείο στο Λουτράκι
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Ο Άγιος Ιωάννης στο Λουτράκι
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Το μουσείο Φυσικής Ιστορίας στον παλιό σιδηροδρομικό σταθμό
Ανεξερεύνητο «διαμάντι» η πλούσια θρησκευτική και ιστορική κληρονομιά της Αλμωπίας
Τρίτη, 18 Σεπτεμβρίου 2018
Διαταραχή άγχους ή υποχονδρία -Ο φόβος του θανάτου ως ψυχοσωματική ασθένεια
Στη ζωή μας, σίγουρα θα συναντήσουμε κάποια προβλήματα υγείας. Μερικές φορές, μάλιστα, είναι δύσκολο να το αποδεχτούμε.
Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας στην Αριδαία
Με την παρούσα ενημερώνουμε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς αλλά και τους εκπροσώπους της Αλμωπίας, ότι ένα διαρκές αίτημα της τοπικής κοινωνίας, αυτό της έναρξης Παραρτήματος
Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας (ΣΔΕ), έχει ωριμάσει και ότι οποιαδήποτε καθυστέρηση δρα αποτρεπτικά σε όλους τους ενήλικεςπου παραμένουν «εγκλωβισμένοι χωρίς απολυτήριο τίτλο και πολλές φορές κοινωνικά και οικονομικά αποκλεισμένοι.
Με πρωτοβουλίες που ξεκίνησαν τον Σεπτέμβριο του 2016 από το ΙΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ αλλά και με τη συνεργασία συναδέλφων παραδόθηκε το αίτημα και προωθήθηκαν πάνω από 30 ονόματα με πλήρη στοιχεία όσων ενδιαφέρονται να παρακολουθήσουν τα μαθήματα του ΣΔΕ ΑΡΙΔΑΙΑΣ.
Η δυναμική της Αλμωπίας σε θέματα εκπαίδευσης ενηλίκων είναι αποδεδειγμένα μεγάλη και αυτό αποδεικνύεται από την διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση για εξειδίκευση σε όλες τις δομές της (ΙΕΚ/ΚΕΚ ΕΣΠ. ΕΠΑΛ κλπ)
Απομένει η απόφαση για την έναρξη λειτουργίας και θεωρούμε ότι στην Εκπαίδευση Ενηλίκων οφείλουμε όλοι να αποδεικνύουμε έμπρακτα την ευαισθησία μας ώστε να δίνονται ίσες ευκαιρίες και κανείς να μην μένει πίσω.
Σε αναμονή θετικών νέων, παραμένουμε στη διάθεση του κοινού για την καταγραφή των στοιχείων τους και την εξασφάλιση ότι θα δώσουμε την πρώτη ώθηση που απαιτείται για να ξεκινήσει ξανά το Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας στην Αλμωπία.
Με εκτίμηση
Γιόρτσος Α. Γεώργιος Όρλης Στέλιος
Διευθυντής του Δ.ΙΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ Διευθυντής του Εργαστ. Κέντρου Αριδαίας
Τηλ. Επικοινωνίας
2384028241
2384028242
Αφιέρωμα: Τζίμι Χέντριξ 1942 – 1970
Τραγουδιστής, συνθέτης και βιρτουόζος της ηλεκτρικής κιθάρας. Θεωρείται ο πιο σπουδαίος κιθαρίστας στην ιστορία της ροκ μουσικής και ο άνθρωπος που με την τεχνική του και τις καινοτομίες που επέφερε, άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο παίζεται η ηλεκτρική κιθάρα.
Γεννήθηκε ως Τζόνι Αλεν Χέντριξ στο Σιάτλ στις 27 Νοεμβρίου 1942. Τέσσερα χρόνια αργότερα, ο πατέρας του Αλ Χέντριξ αλλάζει το όνομα του γιου του σε Τζέιμς Μάρσαλ και το νεαρό αγόρι γίνεται γνωστό στη γειτονιά του με το υποκοριστικό Τζίμι. Στα εννιά του χρόνια, οι γονείς του χωρίζουν και ο νεαρός Τζίμι ζει για μεγάλο διάστημα με τη γιαγιά του, από την πλευρά της μητέρας του, που ήταν κατά το ήμισυ ινδιάνα Τσερόκι.
Στα 14 χρόνια του αποκτά την πρώτη του κιθάρα, που τη βρίσκει πεταμένη στα σκουπίδια και έχει μόνο μία χορδή. Του αρέσει να την κρεμά πίσω από την πλάτη του, όπως ο μοναχικός ήρωας του γουέστερν «Τζόνι Γκιτάρ». Ο νεαρός Χέντριξ θαυμάζει τον Έλβις Πρίσλεϊ και τον Λιτλ Ρίτσαρντ και ακούει μανιωδώς δίσκους του Μάντι Γουότερς και του Λάιτνινγκ Χόπκινς.
Στα 16 του χρόνια, ο Αλ του αγοράζει μια ηλεκτρική κιθάρα και ο νεαρός Τζίμι αρχίζει τη μεγάλη περιπέτειά του με το όργανο αυτό. Συμμετέχει σε πολλά τοπικά γκρουπάκια και τραβά αμέσως την προσοχή με το αστραφτερό του στυλ, αλλά και για το γεγονός ότι ως αριστερόχειρας παίζει με δεξιόχειρη κιθάρα.
Έχοντας μπλεχτεί σε μια κλοπή αυτοκινήτου, ο νεαρός Τζίμι ανταλλάσσει μια διετή ποινή φυλάκισης για μια ισόχρονη θητεία στο στρατό. Εκεί, γνωρίζεται με τον μπασίστα Μπίλι Κοξ και αναπτύσσουν μία δυνατή φιλία. Η θητεία του διαρκεί λιγότερο από ένα χρόνο, καθώς απολύεται λόγω κακής διαγωγής, όπως αποκαλύφθηκε πρόσφατα. Ο ίδιος ισχυριζόταν ότι η απόλυσή του οφειλόταν σ' ένα σπασμένο αστράγαλο, κατά τη διάρκεια μιας πτώσης του με αλεξίπτωτο. Στο Βιετνάμ δεν πήγε να πολεμήσει, όπως είχε εκφράσει την επιθυμία, αλλά τα τραγούδια του σιγοτραγουδιόνταν στα χείλη των φαντάρων.
Το Νοέμβριο του 1962 μπαίνει για πρώτη φορά σε στούντιο στο Νάσβιλ του Τενεσί. Παραμένει για ένα χρόνο στην περιοχή και συνεργάζεται με μουσικούς του ριδμ εν μπλουζ, όπως ο Σαμ Κουκ και ο Τζάκι Γουίλσον. Τον Ιανουάριο του 1964 μετακομίζει στη Νέα Υόρκη και τον επόμενο μήνα κερδίζει ένα διαγωνισμό στο θέατρο «Apollo» για ερασιτέχνες μουσικούς. Στη συνέχεια συνεργάζεται με σπουδαία ονόματα, όπως οι Isley Brothers, ο Curtis Knight και το ίνδαλμά του Λιτλ Ρίτσαρντ, μία συνεργασία με πολλά προβλήματα.
Στο Royal Albert Hall του Λονδίνου
To 1966 σχηματίζει το δικό του γκρουπ, τους «Jimmy James and the Blues Flames» με έδρα τη Νέα Υόρκη. Την εποχή εκείνη γνωρίζει τον Φρανκ Ζάππα, ο οποίος του μιλά για το «πεταλάκι» wah-wah, που μόλις είχε ανακαλυφθεί. Ο Χέντριξ το ενσωματώνει στην κιθαριστική του παλέτα, μαζί με την «παραμόρφωση» και την «ανάδραση» (feedback). Από τότε θα γίνει ο αναμφισβήτητος μετρ των μουσικών εφέ.
Η καριέρα του θα πάρει την ανιούσα, όταν τον ανακαλύπτει ο Τσας Τσάντλερ, ο πρώην μπασίστας των «Animals», που ακολουθεί καριέρα παραγωγού εκείνη την περίοδο. Τον πείθει να εγκαταλείψει την Αμερική και να εγκατασταθεί στο Λονδίνο. Γίνεται ο μάνατζέρ του και τον βοηθά να σχηματίσει το γκρουπ «The Jimi Hendrix Experience», με τον Νόελ Ρέντιγκ στο μπάσο και τον Μιτς Μίτσελ στα ντραμς. Παίζουν σε μικρά κλαμπ της βρετανικής πρωτεύουσας και γρήγορα δημιουργούν αίσθηση, με τη δεξιοτεχνία του Χέντριξ στην κιθάρα και το σόου, που προσφέρει στο κοινό. Υπογράφουν στην Track Records, δισκογραφική εταιρεία των Who, και ηχογραφούν τρία σινγκλ, που όλα μπαίνουν στο Top-10: «Hey Joe», «The Wind Cries Mary» και το εμβληματικό Purple Haze, με τις παραμορφωμένες κιθάρες, που επηρέασε όσο λίγα τραγούδια τη ροκ συνθετική των επόμενων χρόνων.
Στις 12 Μαίου 1967 ο Χέντριξ κυκλοφορεί το πρώτο του άλμπουμ, με τίτλο «Are you experienced», που γνωρίζει μεγάλη επιτυχία. Μόνο το αριστουργηματικό «Sgt Peppers» των Beatles τού στέκεται εμπόδιο από το Νο1 του βρετανικού πίνακα των επιτυχιών. Λίγες μέρες αργότερα και συγκεκριμένα στις 31 Μαΐου θα βάλει για πρώτη φορά φωτιά επί σκηνής σε μια κιθάρα. Τη μανία του αυτή θα πληρώσουν στη συνέχεια ενισχυτές και άλλα μηχανήματα, μέχρις ότου οι διοργανωτές θα αποφασίσουν να του βάλουν φρένο. Αλλά αυτό θα αποτελέσει μέρος του σόου του Χέντριξ τα επόμενα χρόνια.
Το καλοκαίρι του 1967 τον γνωρίζει επιτέλους και η πατρίδα του μέσα από το περίφημο Φεστιβάλ του Μοντερέι. Ο ροκ σκηνοθέτης Ντέιβιντ Μπενεμπέικερ απαθανάτισε το σπάσιμο και κάψιμο της κιθάρας στο φινάλε της παράστασής του, στην ταινία του «Monterey Pop».
Το 1967 ο Χέντριξ κυκλοφορεί το δεύτερο άλμπουμ του, με τίτλο «Axis as bold». Ακολουθεί τα χνάρια του πρώτου του άλμπουμ, αλλά είναι πιο μελωδικό και τεχνικά ώριμο. Το 1968 κυκλοφορεί το τρίτο του άλμπουμ «Electric Ladyland», το πρώτο που φέρει ολοκληρωτικά τη μουσική του σφραγίδα. Κατά τη διάρκεια των ηχογραφήσεων, ο Τσας Τσάντλερ απογοητευμένος από την τελειοθηρία του Χέντρικς αποφασίζει να διακόψει τις επαγγελματικές του σχέσεις μαζί του. Ο Τσάντλερ, σε αντίθεση με τον Χέντριξ, ήθελε λίγες ώρες στο στούντιο και γρήγορη διεκπεραίωση των κομματιών και όχι να ηχογραφείται ένα κομμάτι 43 φορές, όπως έγινε με το «Gypsy Eyes».
Ο Τζίμι άρχισε τότε να πειραματίζεται με διαφορετικές ομάδες μουσικών, να χρησιμοποιεί νέα όργανα και ηλεκτρονικά εφέ. Τα τραγούδια του δεν είχαν τη φόρμα ενός ποπ κομματιού, είχαν μεγαλύτερη διάρκεια, μη αναγνωρίσιμη μελωδία και πολλά σόλο. Χαρακτηριστικά κομμάτια του δίσκου είναι το «Voodoo Child» και η αγνώριστη διασκευή «All along the Watchtower» του Μπομπ Ντίλαν. Ο ίδιος χαρακτηρίζει τη μουσική του «γήινη» για τις μπλουζ, τζαζ και φανκ καταβολές της και «διαστημική» για τους ψυχεδελικούς ήχους, που δημιουργούσε με την ηλεκτρική κιθάρα του.
Το 1968 ο μπασίστας Νόελ Ρέντιγκ αποχωρεί από το συγκρότημα, επειδή ήθελε να αφοσιωθεί στην κιθάρα. Σχηματίζει το συγκρότημα «Fat Mattress» και συχνά ανοίγει τις συναυλίες του Χέντριξ.
Στις 3 Μαίου του 1969 ο Χέντριξ συλλαμβάνεται στο αεροδρόμιο του Τορόντο για κατοχή ναρκωτικών. Στις αποσκευές του βρέθηκαν μικροποσότητες ηρωίνης και χασίς και στο δικαστήριο ισχυρίστηκε ότι τα ναρκωτικά τού τα έβαλε κάποιος από τους οπαδούς του. Το δικαστήριο έκανε δεκτούς τους ισχυρισμούς του και τον αθώωσε. Πάντως, ήταν τοις πάσι γνωστό ότι ο Χέντριξ φλέρταρε έντονα με τα ναρκωτικά.
Ο Τζίμι Χέντριξ, παρά τη φήμη του, έπεφτε συχνά θύμα ρατσιστικών επιθέσεων, τόσο από τους λευκούς (πράγμα συνηθισμένο για την εποχή εκείνη) όσο και από τους αφροαμερικανούς. Οι ομόφυλοί του συχνά τον κατηγορούσαν ότι παίζει «λευκή μουσική», συνεργάζεται με λευκούς μουσικούς και ερωτεύεται λευκές γυναίκες. Οι πολιτικές του θέσεις ήταν αμφιλεγόμενες. Στην Αμερική συντασσόταν με το κίνημα κατά του πολέμου στο Βιετνάμ, στην Ευρώπη εκνευριζόταν όταν έβλεπε τους διαδηλωτές να καταφέρονται κατά της πατρίδας του.
Στις 29 Ιουνίου 1968 οι «Experience» διαλύονται και στη θέση τους σχηματίζονται οι «Gypsy Sun and Rainbows». Η μόνη αλλαγή είναι ο παλιός του γνώριμος Μπίλι Κοξ στο μπάσο. Με τη σύνθεση αυτή εμφανίζονται ως πρώτο όνομα στο Φεστιβάλ του Γούντστοκ (18 Αυγούστου 1969) και κλέβουν την παράσταση με την εικονοκλαστική διασκευή του Εθνικού Ύμνου των ΗΠΑ «Star Spangled Banner».
Οι «Gypsy Sun and Rainbows» διαλύονται μετά το Γούντσοκ και ο Χέντριξ σχηματίζει ένα νέο τρίο τους «Band of Gypsies», με τον ίδιο στις κιθάρες, τον Μπίλι Κοξ στο μπάσο και τον Μπάντι Μάιλς στα ντραμς. Το γκρουπ κυκλοφόρησε ένα λάιβ άλμπουμ το 1970 με τίτλο το όνομά τους, στο οποίο περιέχεται το εκρηκτικό δωδεκάλεπτο αντιπολεμικό έπος «Machine Gun».
Ο Χέντριξ συνέχισε να ηχογραφεί με καταιγιστικούς ρυθμούς και το καλοκαίρι του 1970 πραγματοποιεί την τελευταία του περιοδεία στην Ευρώπη. Νωρίς το πρωί της 18ης Σεπτεμβρίου ο Τζίμι Χέντριξ βρίσκεται νεκρός στο δωμάτιο ενός ξενοδοχείου στο Λονδίνο. Ο σπουδαίος κιθαρίστας πέθανε κάτω από συνθήκες που δεν έχουν διευκρινιστεί απόλυτα μέχρι σήμερα. Το τελευταίο βράδυ της ζωής του το πέρασε με τη γερμανίδα φίλη του Μόνικα Ντάνεμαν και πιθανώς πέθανε από ένα θανατηφόρο συνδυασμό αλκοόλ και υπνωτικών χαπιών. Ένα μελαγχολικό ποίημα που βρέθηκε δίπλα στο κρεβάτι του έκανε πολλούς να πιστέψουν ότι αυτοκτόνησε.
Ο Χέντριξ με τις αμέτρητες σχέσεις, άφησε πίσω του δύο παιδιά, την Ταμίκα (1966) από τον δεσμό του με την αμερικανίδα Νταϊάν Κάρπεντερ και τον Τζεϊμς (1969) από τον δεσμό του με τη σουηδέζα Εύα Σούντκβιστ. Ο ίδιος δεν τα αναγνώρισε εν ζωή, το έπραξε, όμως, αργότερα ο πατέρας του Αλ, ο οποίος ήταν διαχειριστής της κληρονομιάς του.
Ο Χέντριξ άφησε πίσω του και αμέτρητες ώρες ηχογραφημένου υλικού, μεταξύ των οποίων πολλά τραγούδια σε διάφορα στάδια παραγωγής. Τα νομικά προβλήματα που υπάρχουν ακόμη και σήμερα καθιστούν περίπλοκη και μπερδεμένη τη μεταθανάτια δισκογραφία του.
απο το sansimera.gr
Συμπαράσταση ομάδας Γυναικών Γιαννιτσών σε σωματείο εργαζομένων Νοσοκομείου Γιαννιτσών
Η Ομάδα Γυναικών Γιαννιτσών είναι μία από τις πολλές Ομάδες της Ομοσπονδίας Γυναικών Ελλάδας ( Ο.Γ.Ε.) σε όλη τη χώρα που παλεύει και αγωνίζεται διαχρονικά για την ισοτιμία, τη χειραφέτηση και την απελευθέρωση των γυναικών, με επίκεντρο την κάλυψη των σύγχρονων αναγκών όλων των εργαζομένων και ιδιαίτερα των γυναικών. Η Ομάδα μας όλα τα προηγούμενα χρόνια βγήκε μπροστά για την ενημέρωση των γυναικών πάνω στα θέματα της Υγείας, τις κάλεσε να βρεθούν μαζί μας στις κινητοποιήσεις που αφορούν τις σύγχρονες ανάγκες μας, την Υγεία τη δική μας και των αγαπημένων μας προσώπων. Στόχος μας δεν είναι να απαριθμήσουμε απλά τα προβλήματα που βιώνουμε, αλλά να αναδείξουμε τις αιτίες αυτής της κατάστασης, τις οποίες προσπαθούν να κρύψουν οι υπεύθυνοι και τα όργανα τους, και να οργανώσουμε τη δική μας αντεπίθεση πάνω σε γερές βάσεις.
Συμπαρασταθήκαμε στην κινητοποίηση που διοργάνωσε το Σωματείο Εργαζομένων του Νοσοκομείου Γιαννιτσών για τα προβλήματα και τις ελλείψεις του νοσοκομείου μαζί με άλλους φορείς, γιατί ο αγώνας μας για Δημόσιο και Δωρεάν σύστημα Υγείας / Πρόνοιας που θα λειτουργεί αποκλειστικά με κρατική χρηματοδότηση, που θα παρέχει δωρεάν ιατροφαρμακευτική περίθαλψη σε όλους και όλες και κατάργηση κάθε επιχειρηματικής δραστηριότητας στο χώρο της Υγείας είναι διαχρονικός. Η εργατική, λαϊκή οικογένεια βιώνει όλο και περισσότερο το αποτέλεσμα της εμπορευματοποίησης και ιδιωτικοποίησης της Υγείας-Πρόνοιας. Η Υγεία έχει διαμορφωθεί σε ακριβό εμπόρευμα όπου πουλάνε υπηρεσίες υγείας στους ασθενείς αναπτύσσοντας επιχειρηματική δραστηριότητα.
Η πολιτική υγείας και στη χώρα μας στις βασικές κατευθύνσεις της, διαμορφώνεται στα πλαίσια της γενικότερης πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με την ευθύνη και τη συμμετοχή βέβαια των εκάστοτε κυβερνήσεων. Στη στρατηγική υγείας 2014-2020 της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι βασικοί άξονες της πολιτικής υγείας και του Υγειονομικού Συστήματος βασίζονται στη λογική «κόστους – οφέλους» και είναι οι εξής: Η συρρίκνωση, υποβάθμιση του Δημόσιου Τομέα και η ενίσχυση του επιχειρηματικού του χαρακτήρα με την αύξηση των πληρωμών από τους ασθενείς. Η ενίσχυση του ιδιωτικού επιχειρηματικού τομέα. Η αναγνώριση της ανταγωνιστικότητας ως κριτήριο ανάπτυξης του υγειονομικού συστήματος.
Μέσα από αυτές τις κατευθύνσεις γίνονται οι πιο σημαντικές ανατροπές ή “αναδιαρθρώσεις”: Κατάργηση μονάδων και τμημάτων στα νοσοκομεία και την Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας. Απολύσεις προσωπικού, κατάργηση μονιμότητας και αύξηση ελαστικών μορφών εργασίας. Δραστική μείωση δωρεάν παροχών και δικαιωμάτων των ασφαλισμένων, ακόμα λιγότερες παροχές στους εκατοντάδες χιλιάδες ανασφάλιστους και άπορους, αύξηση πληρωμών των ασθενών σε φάρμακα, εξετάσεις και γενικά υπηρεσίες πρόληψης θεραπείας και αποκατάστασης της υγείας τους.
Οι γυναίκες έχουν πολύ σοβαρούς λόγους για τις ίδιες και τις οικογένειες τους να απαιτούν ένα αποκλειστικό Δημόσιο, Δωρεάν σύστημα Υγείας. Έχουν πρόσθετες και εξειδικευμένες ανάγκες για υπηρεσίες υγείας-πρόνοιας, οι οποίες προκύπτουν από τον βιολογικό και κοινωνικό ρόλο της μητρότητας, αλλά και από την ανισότιμη θέση τους στην κοινωνία, η οποία εκτός των άλλων επιβαρύνει και την υγεία τους. Με τη σημερινή εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας είναι αναγκαίο να απαιτούμε οι σύγχρονες ανάγκες μας να καλύπτονται ολόπλευρα και ολοκληρωμένα μέσα από ένα αποκλειστικά δημόσιο και δωρεάν σύστημα Υγείας – Πρόνοιας για όλους.
Κοινωνικό μέρισμα 2018: Θα δοθούν 650 ευρώ, σε ποιους και πότε;
«Η εκτίμησή μας είναι πως θα υπάρχει χώρος για κοινωνικό μέρισμα, πάει καλά η οικονομία», τόνισε ο πρωθυπουργός, Αλέξης Τσίπρας, στη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου στο πλαίσιο της 83ης ΔΕΘ, αναφέροντας ότι σύμφωνα με τα υφιστάμενα στοιχεία της ελληνικής οικονομίας, υπάρχει ο σχετικός δημοσιονομικός χώρος.
Σάββατο, 15 Σεπτεμβρίου 2018
Συντάξεις Οκτωβρίου 2018: Αυτές είναι οι ημερομηνίες πληρωμής για όλα τα Ταμεία
Στις 27 Σεπτεμβρίου, ημέρα Πέμπτη, θα καταβληθούν οι προσωρινές συντάξεις Ενόπλων Δυνάμεων, Σωμάτων Ασφαλείας και Πυροσβεστικού Σώματος.
Λειτούργησε ο αξονικός τομογράφος στο Νοσοκομείο της Έδεσσας για πρώτη φορά στην ιστορία του Νοσοκομείου
Γιάννης Σηφάκης: Λειτούργησε ο αξονικός τομογράφος στο Νοσοκομείο της Έδεσσας για πρώτη φορά στην ιστορία του Νοσοκομείου
Καταγγελία ΑΝΤΑΡΣΥΑ Πέλλας για Ομαδικό Τάφο Γιαννιτσών
Η ΑΝΤΑΡΣΥΑ ΠΕΛΛΑΣ χαιρετίζει το πλήθος κόσμου για ακόμα μια χρονιά παραβρέθηκε στον Ομαδικό Τάφο Γιαννιτσών και τίμησε την μνήμη των θυμάτων της θηριωδίας των ΝΑΖΙ και των Ταγματασφαλιτών συνεργατών τους του τάγματος Πούλου.
Πρόσκληση Συμμετοχής στην Πανελλήνια Λαμπαδηδρομία Αιμοδοσίας και στην Εθελοντική Αιμοδοσία
Ο Δήμος Αλμωπίας σε συνεργασία με την Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση Αλμωπίας (ΔΗ.Κ.Ε.Α.) συμμετέχουν στην 16η Πανελλήνια Λαμπαδηδρομία Συλλόγων και Φορέων Εθελοντών Αιμοδοτών της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (ΠΟΣΕΑ).
Αφιέρωμα: Αγκάθα Κρίστι - Η «μαμά» του Ηρακλή Πουαρό και της αστυνομικής λογοτεχνίας
Βρέθηκε στο Βιβλίο Γκίνες επειδή πούλησε τα περισσότερα αντίτυπα στην ιστορία του μυθιστορήματος, κερδίζοντας πάντα τα στοιχήματα της εφηβείας μας.
Το παλιό φυλάκιο..
Βόρεια του χωριού το παλιό φυλάκιο θεοδωρακειου στην κοιλάδα της πουλάνας λειτούργησε ως τις αρχές τής δεκαετίας του 70'. Από εκεί ξεκινά το συμμαχικό μονοπάτι της αβραμιτσας..
Ανακοίνωση του Α.Σ.Γιαννιτσά για τον αγώνα κυπέλλου με τα Τρίκαλα
Ανακοίνωση του Α.Σ.Γιαννιτσά για τον αγώνα κυπέλλου με τα Τρίκαλα την προσεχή Κυριακή 16-9-2018 στις 16:30.
Παρασκευή, 14 Σεπτεμβρίου 2018
Πέμπτη, 13 Σεπτεμβρίου 2018
Νίκη και πρόκριση στο Final Four του Κυπέλλου για τους Αετούς Βέροιας - 76-66 τον ΦΟ Αριδαίας
ΕΚΑΣΚΕΜ: Την πρόκριση τους στο Final Four του Κυπέλλου ΕΚΑΣΚΕΜ, πανηγύρισαν οι Αετοί Βέροιας.
Τετάρτη, 12 Σεπτεμβρίου 2018
Φιλαθλητικός Όμιλος Αριδαίας - Έναρξη τμήματος Στίβου
Ο Φ.Ο. Αριδαίας ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας του τμήματος Στίβου για τη σεζόν 2018-2019, με νέο γυμναστή τον Κωνσταντίνο Σαλαμάνη, τελειόφοιτο των ΤΕΦΑΑ με ειδικότητα στο στίβο και την γυμνάστρια Μαρία Γαβρά. Οι εγγραφές πραγματοποιούνται καθημερινά από τη Δευτέρα 10 Σεπτεμβρίου και ώρες 15:00-17:00 στο κλειστό γυμναστήριο Αριδαίας.
Τηλ. πληροφοριών: 6970993399 Ούγκρης Καλλίνικος.
Η καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς
Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας.
ΟΑΕΔ: Έρχονται τρία νέα προγράμματα απασχόλησης μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου
Τρία νέα προγράμματα του ΟΑΕΔ για την ενίσχυση της απασχόλησης θα «τρέξουν» από τις επόμενες εβδομάδες, τόνισε η διοικήτρια του οργανισμού, Μαρία Καραμεσίνη.
ΚΠ ΟΡΑΜΑ: «Περιμένοντας τον Πελαργό…»
Tο Κ.Π. “Όραμα” συνεχίζει να διοργανώνει σε συνεργασία με την Μαιευτική Κλινική του Νοσοκομείου Έδεσσας σεμινάρια ενημέρωσης και συμβουλευτικής στήριξης για μέλλουσες μητέρες (εγκυμονούσες).
Αφιέρωμα: Η Μάχη του Μαραθώνα
Περίφημη μάχη, που έγινε τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο του 490 π.Χ. στην πεδιάδα του Μαραθώνα, μεταξύ των Αθηναίων και των Πλαταιέων με αρχηγό τον Μιλτιάδη και των Περσών με αρχηγούς τον Δάτι και τον Αρταφέρνη. Η κύρια πηγή πληροφόρησης για τη Μάχη του Μαραθώνα, όπως και για το σύνολο των Περσικών Πολέμων, παραμένει ο Ηρόδοτος, ο αποκαλούμενος «πατέρας της ιστορίας». Όσον αφορά την ακριβή ημερομηνία της μάχης, ο Γερμανός φιλόλογος Φίλιπ Άουγκουστ Μπεκ (1785 -1867) πρότεινε το 1855 τη 12η Σεπτεμβρίου, η οποία από τότε επικράτησε ως η συμβατική ημερομηνία για τη Μάχη του Μαραθώνα.
Το 490 π.Χ. έγινε η δεύτερη περσική εκστρατεία εναντίον της Ελλάδας, με σκοπό να τιμωρηθούν οι Αθηναίοι και οι Ερετριείς, επειδή είχαν βοηθήσει τους Ίωνες να ξεσηκωθούν κατά των Περσών. Παράλληλα, όμως, ήταν και η αρχή για την πραγματοποίηση του σχεδίου υποταγής ολόκληρης της Ελλάδας από τον Δαρείο. Μαζί τους, οι Πέρσες είχαν ως οδηγό και σύμβουλο τον πρώην τύραννο της Αθήνας Ιππία, γιο του Πεισίστρατου.
Ο Περσικός στόλος με το στρατό ακολούθησε αυτή τη φορά διαφορετικό δρόμο σε σχέση με την πρώτη εκστρατεία του Μαρδόνιου (492 π.Χ). Από την Κιλικία, όπου συγκεντρώθηκε, έπλευσε στη Σάμο, πέρασε από τις Κυκλάδες κι έφθασε στην Ερέτρια. Μετά την κατάληψη της Ερέτριας, οι Πέρσες είχαν στόχο να υποτάξουν την Αθήνα και να επαναφέρουν στην αρχή τον πιστό σ’ αυτούς Ιππία. Με την καθοδήγηση του ηλικιωμένου άνδρα πέρασαν από την Ερέτρια απέναντι στον Μαραθώνα και στην αμμώδη παραλία του σημερινού Σχοινιά. Την εκλογή του τόπου επέβαλαν από κοινού πολιτικά κριτήρια (οι φτωχοί κάτοικοι της περιοχής, οι Διάκριοι, υποστήριζαν τους Πεισιστρατίδες) και στρατηγικοί λόγοι (η πεδιάδα ήταν κατάλληλη για τη δράση του περσικού ιππικού). Από την πλευρά των Αθηναίων η αποστολή του στρατού τους στον Μαραθώνα αποτελούσε στρατηγική επιλογή, καθώς η Αθήνα δεν περιστοιχιζόταν από ισχυρά τείχη και δεν διέθετε στόλο για να αντιμετωπίσει τον ανεφοδιασμό σε περίπτωση πολιορκίας. Εξάλλου, η πεδιάδα προσφερόταν για τη δράση της αθηναϊκής φάλαγγας.
Οι Αθηναίοι ζήτησαν τη βοήθεια των Σπαρτιατών, με αγγελιοφόρο τον Φειδιππίδη. Οι Σπαρτιάτες, αν και δέχτηκαν, δεν έστειλαν εγκαίρως βοήθεια (οι 2.000 άνδρες που υποσχέθηκαν έφθασαν στο Μαραθώνα την επομένη της μάχης). Ο λόγος που επικαλέστηκαν ήταν θρησκευτικός. Γιόρταζαν τα Κάρνια και δεν μπορούσαν να εκστρατεύσουν πριν από την πανσέληνο. Ο Πλάτωνας, όμως, αναφέρει (Νόμοι 3, 698 Ε) ότι δίσταζαν να υλοποιήσουν τη δέσμευσή τους προς τους Αθηναίους, επειδή βρίσκονταν σε εμπόλεμη κατάσταση με τους Μεσσηνίους και τους είλωτες. Στο κάλεσμα των Αθηναίων ανταποκρίθηκαν μόνο οι Πλαταιείς με 1.000 άνδρες. Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι Αθηναίοι στρατοπέδευσαν στο Ηράκλειο του Μαραθώνος, στις βορειοανατολικές υπώρειες του όρους Αγριελίκι, όπου υπήρχε νερό και μπορούσαν να ελέγξουν τον ορεινό όγκο προς την Αθήνα και να υποχωρήσουν σε περίπτωση ήττας. Από το ύψωμα, επίσης, μπορούσαν να παρακολουθούν τις κινήσεις του εχθρού. Η δύναμη των Αθηναίων, σύμφωνα με την κρατούσα άποψη, ανερχόταν σε 10.000 και των Πλαταιέων σε 1.000 άνδρες, ενώ των Περσών σε 44.000 με 55.000 άνδρες (νεώτερες εκτιμήσεις τους υπολογίζουν σε 26.000). Οι στρατηγοί των Αθηναίων είχαν διχαστεί, καθώς μερικοί δεν ήθελαν να ξεκινήσει η μάχη, προτού έλθει η βοήθεια των Σπαρτιατών. Τελικά, ο Μιλτιάδης τούς έπεισε να επιτεθούν αμέσως κατά των Περσών και του ανατέθηκε η αρχιστρατηγία.
Η έναρξη της επίθεσης ορίστηκε για το πρωί, προκειμένου να επιτευχθεί ο αιφνιδιασμός των αντιπάλων. Η σύγκρουση έγινε στην ομαλή περιοχή κοντά στον τύμβο, όπου βρισκόταν το περσικό στρατόπεδο. Οι Αθηναίοι έπρεπε να διατρέξουν απόσταση 8 σταδίων (περίπου 1,5 χιλιομέτρου) προς τις εχθρικές γραμμές για να αποφευχθούν κατά το δυνατόν οι βολές από τους τοξότες που διέθεταν οι αντίπαλοι. Οι οπλίτες ήταν παρατεταγμένοι σε πλάτος ίσο με αυτό της περσικής δύναμης. Οι πτέρυγες ήταν ενισχυμένες, ενώ το κέντρο, όπου αντιστοιχούσε το ισχυρότερο τμήμα του περσικού στρατού, ήταν ασθενές. Στο αριστερό άκρο, όπως έβλεπαν προς τον εχθρό, βρίσκονταν οι Πλαταιείς. Στο δεξιό άκρο έλαβε τη θέση του, σύμφωνα με την παλιά συνήθεια, ο πολέμαρχος Καλλίμαχος. Το ανίσχυρο κέντρο οδηγούσαν ο Αριστείδης και ο Θεμιστοκλής, που διέθεταν την απαραίτητη στρατιωτική ικανότητα, ώστε να καλύψουν την εύθραυστη αυτή γραμμή και να καθοδηγήσουν την προγραμματισμένη υποχώρηση
Όπως είχε σχεδιαστεί, το ελληνικό κέντρο εξασθένησε, αλλά οι πτέρυγες αναπτύχθηκαν και περικύκλωσαν τους Πέρσες, που τελικά τράπηκαν σε φυγή. Μέσα στη σύγχυση, πολλοί Πέρσες που δεν γνώριζαν την περιοχή, έπεφταν στο μεγάλο έλος, όπου οι απώλειες ήταν βαριές. Οι περισσότεροι, όμως, έτρεχαν στα πλοία που ήταν αναπτυγμένα στην ακτή του Σχοινιά. Στη συμπλοκή σώμα με σώμα που ακολούθησε, καθώς οι Πέρσες προσπαθούσαν να επιβιβαστούν στα πλοία και οι Αθηναίοι να τους εμποδίσουν και να τα κάψουν, έπεσαν ο πολέμαρχος Καλλίμαχος, ο στρατηγός Στησίλαος και ο Κυναίγειρος, αδελφός του τραγικού ποιητή Αισχύλου.
H ηρωική μορφή του Κυναίγειρου έμεινε μοναδικό παράδειγμα ανδρείας και αυταπάρνησης στην Ιστορία. Όταν οι νικημένοι Πέρσες έτρεξαν πανικόβλητοι στα καράβια τους για να σωθούν, ο Κυναίγειρος άρπαξε με τα στιβαρά χέρια του ένα καράβι και προσπάθησε να το συγκρατήσει για να μην αποπλεύσει και να προφτάσουν έτσι οι συμπολεμιστές του να το καταλάβουν. Τότε, ένας Πέρσης του έκοψε το χέρι, αλλά ο Κυναίγειρος έπιασε το πλοίο με το άλλο του χέρι. Όταν ο Πέρσης του έκοψε και το δεύτερο χέρι, ο Κυναίγειρος γράπωσε το πλοίο με τα δόντια του. Ο γενναίος Αθηναίος εγκατέλειψε την προσπάθεια, όταν ο Πέρσης στρατιώτης του έκοψε το κεφάλι.
Κι ενώ εξακολουθούσε η μάχη γύρω από τα πλοία των Περσών, ο αγγελιοφόρος Φειδιππίδης έφυγε πεζός από τον Μαραθώνα για να φέρει τη χαρμόσυνη είδηση της νίκης στους Αθηναίους. Υπερέβαλε εαυτόν κατά τη διαδρομή και μόλις αναφώνησε «Νενικήκαμεν» ενώπιον των συμπολιτών του, έπεσε νεκρός από την εξάντληση. Ο Ηροδότος δεν αναφέρει κάτι σχετικό, αλλά ο θρύλος αυτός διαδόθηκε μεταγενέστερα από τον ιστορικό Πλούταρχο (ο Φειδιππίδης αναφέρεται ως Θέρσιππος) και στη συνέχεια από τον ρητοροδιδάσκαλο και συγγραφέα Λουκιανό τον Σαμοσατέα, που αναφέρει τον Φειδιππίδη ως Φιλιππίδη.
Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι Αθηναίοι έχασαν στη μάχη 192 άνδρες και οι Πλαταιείς 11, ενώ οι απώλειες των Περσών ανήλθαν σε 6.400 νεκρούς και 7 βυθισμένα πλοία. Νεώτερες εκτιμήσεις, που αναφέρει η Wikipedia στο σχετικό αγγλικό λήμμα, ανεβάζουν τους νεκρούς των ελληνικών δυνάμεων σε 1.000 - 3.000 και υποβιβάζουν αυτές των Περσών στις 4.000 - 5.000.
απο το sansimera.gr
Ανασχηματισμός με εκπλήξεις;;
Ως άκρως επικοινωνιακός και μακριά από τον σκοπό της καλύτερης λειτουργίας της κυβέρνησης για την αντιμετώπιση, αν όχι επίλυση, των προβλημάτων της χώρας, είναι ο ανασχηματισμός του Έλληνα Πρωθυπουργού.
«Διχαστικός ο Τσίπρας, όχι ο λαός, δημοψήφισμα για Σκοπιανό ή εκλογές»
Για το Σκοπιανό και τον διαχωρισμό της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης από την παρουσία πολιτικών αρχηγών μίλησε στον ΣΚΑΪ ο Απόστολος Τζιτζικώστας.
Εύξεινος Λέσχη Αλμωπίας - Έναρξη χορευτικής σεζόν 2018-2019
Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ευξείνου Λέσχης Αλμωπίας βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσει ότι η νέα χορευτική σεζόν θα ξεκινήσει την Πέμπτη 4 Οκτωβρίου 2018, και κάθε Πέμπτη τις παρακάτω ώρες:
Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου 2018
Αποκαλυπτική έρευνα: Ενας στους δύο Ελληνες παίρνουν συμπληρώματα διατροφής
Εξαιρετικά ενδιαφέρουσες αντιλήψεις και συμπεριφορές των υγιών, αλλά και των ασθενών ενηλίκων, αναφορικά με τα συμπληρώματα διατροφής και τη χρήση τους, προκύπτουν από την νέα έρευνα.
Αλμωπία: Ασελγούσε στην κόρη του με νοητική υστέρηση!
Πα-τέρας ασελγούσε στη 44χρονη κόρη του που έχει νοητική υστέρηση και μάλιστα στο διπλανό δωμάτιο όπου έπαιζαν τα εγγόνια του!
Αυτονόητη η άμεση υλοποίηση της σιδηροδρομικής σύνδεσης Θεσσαλονίκης-Π.Ε.Πέλλας μέσω Γιαννιτσών
Με αφορμή την πρόσφατη απόφαση του Δ.Σ. της ΕΡΓΟΣΕ Ανάθεσης της Σύμβασης Μελέτης Γ`φάσης της σύνδεσης του Νέου Λιμένα Καβάλας (στη Νέα Καρβάλη) με τους Τοξότες Ξάνθης σε κοινοπραξία μελετητικών γραφείων και σε αναμονή της προώθησης για χρηματοδότηση από τo CEF της μελέτης και κατασκευής της σιδηροδρομικής σύνδεσης Θεσσαλονίκης-Π.Ε.Πέλλας μέσω Γιαννιτσών.
Δημοπρατείται ο αξονικός τομογράφος στα Γιαννιτσά - Εγκρίθηκε η τροποποίηση του προυπολογισμού του Νοσοκομείου
Γιάννης Σηφάκης: Δημοπρατείται ο αξονικός τομογράφος των Γιαννιτσών – εγκρίθηκε και η τροποποίηση του προϋπολογισμού του Νοσοκομείου Γιαννιτσών που τον περιέχει
Αναδρομές: 11η Σεπτεμβρίου 2001
11η Σεπτεμβρίου2001, 8:45 π.μ.: Η Νέα Υόρκη και όλος ο κόσμος παγώνουν, όταν ένα αεροσκάφος της εταιρίας American Airlines, με 92 επιβαίνοντες, προσκρούει στον βόρειο Πύργο του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου, προκαλώντας καταστροφική έκρηξη. Πάνω από τον 75ο όροφο το κτίριο τυλίγεται στις φλόγες και ο πανικός που προκαλείται είναι άνευ προηγουμένου. Δεκάδες άνθρωποι σκοτώνονται, ενώ αρκετοί είναι αυτοί που πηδούν στο κενό για να σωθούν.
Σωστικά συνεργεία και δημοσιογράφοι σπεύδουν στο σημείο και λίγα λεπτά αργότερα, στις 9:03 π.μ., οι τηλεοπτικοί σταθμοί μεταδίδουν σε απευθείας σύνδεση ένα ακόμη αεροσκάφος της ίδιας εταιρίας, με 64 επιβαίνοντες, να προσκρούει στον νότιο Πύργο του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου.
Η Αμερική παραδίδεται στον εφιάλτη της τρομοκρατίας. Δεν είναι μόνο η αμερικανοί πολίτες που δυσκολεύονται να πιστέψουν αυτό που συνέβη, αλλά ολόκληρη η ανθρωπότητα. Ο αμερικανός πρόεδρος Τζορτζ Γ. Μπους, που πραγματοποιεί επίσκεψη σε σχολείο της Φλόριντα, πληροφορείται τα γεγονότα από τον αρχηγό του γενικού επιτελείου και αμέσως κάνει την πρώτη του ανακοίνωση: «Πρόκειται για εθνική τραγωδία. Δύο αεροσκάφη συνετρίβησαν στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου, σε μια ενδεχόμενη τρομοκρατική επίθεση εναντίον των Ηνωμένων Πολιτειών».
Όμως, το έργο των τρομοκρατών δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί. Στις 9:43 π.μ. η πτήση 77 της American Airlines, που ξεκίνησε από την Ουάσιγκτον και είχε προορισμό το Λος Άντζελες, με 64 επιβάτες, προσκρούει στο Πεντάγωνο, μέρος του οποίου καταρρέει. Κανείς δεν ξέρει τι θα ακολουθήσει και για προληπτικούς λόγους εκκενώνονται ο Λευκός Οίκος, το Καπιτώλιο, το Υπουργείο Δικαιοσύνης, το Ανώτατο Δικαστήριο και όλα τα ομοσπονδιακά κτίρια στην Ουάσινγκτον, καθώς επίσης και τα κτίρια των Ηνωμένων Εθνών και της Παγκόσμιας Τράπεζας.
Αλλά η τραγωδία στο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου δεν έχει τελειώσει. Με διαφορά λίγων λεπτών, καταρρέουν διαδοχικά οι δίδυμοι πύργοι και ένα τεράστιο σύννεφο σκόνης καλύπτει τον ουρανό του Μανχάταν. Χιλιάδες άνθρωποι βρίσκουν τραγικό θάνατο κάτω από τόνους τσιμέντου.
Όπως έγινε αργότερα γνωστό, ένα ακόμα αεροσκάφος της United Airlines, που είχε απογειωθεί από το αεροδρόμιο του Νιου Τζέρσεϊ, με προορισμό το Λος Άντζελες, είχε καταληφθεί επίσης από τρομοκράτες. Τα σχέδιά τους, όμως, εικάζεται ότι ανέτρεψαν οι επιβάτες, που εξεγέρθηκαν, με αποτέλεσμα το αεροσκάφος να καταπέσει περίπου 100 χλμ. ανατολικά του Πίτσμπουργκ, στην πολιτεία της Πενσιλβάνια.
Υπολογίζεται ότι από τις επιθέσεις της 11ης Σεπτεμβρίου έχασαν τη ζωή τους περισσότεροι από 3.000 άνθρωποι. Από την πρώτη στιγμή, οι ΗΠΑ χαρακτήρισαν ως υπ' αριθμόν ένα καταζητούμενο τον πολυεκατομμυριούχο σαουδάραβα Οσάμα Μπιν Λάντεν, αρχηγό του τρομοκρατικού δικτύου της Αλ Κάιντα. Σε τηλεοπτικό διάγγελμά του προς τους αμερικανούς πολίτες, ο πρόεδρος Μπους υποσχέθηκε σκληρή απάντηση, όχι μόνο στους τρομοκράτες, αλλά και σε αυτούς που τους υποθάλπουν.
Περίπου ένα μήνα αργότερα, στις 8 Οκτωβρίου, οι ΗΠΑ επιτέθηκαν στο Αφγανιστάν, ανατρέποντας τους Ταλιμπάν, που παρείχαν άσυλο στον Λάντεν. Στο όνομα του «πολέμου κατά της διεθνούς τρομοκρατίας», το Μάρτιο του 2003 οι ΗΠΑ επιτέθηκαν και στο Ιράκ, ανατρέποντας τον Σαντάμ Χουσεΐν, ενώ η Αλ Κάιντα απάντησε με επιθέσεις κατά συμμάχων των Αμερικανών, όπως στις 11 Μαρτίου 2004 στο σιδηροδρομικό δίκτυο της Μαδρίτης και στις 7 Ιουλίου 2005 στο μετρό του Λονδίνου. Όπως πολλοί αναλυτές είχαν προβλέψει, μετά την 11η Σεπτεμβρίου, «ο κόσμος δεν θα είναι πια ο ίδιος»…
απο το sansimera.gr
Φιλαθλητικός Όμιλος Αριδαίας: Έναρξη ακαδημιών μπάσκετ 2018-2019
Ο Φ.Ο. Αριδαίας ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας της ακαδημίας μπάσκετ του συλλόγου για τη σεζόν 2018-2019.
Πόση διάρκεια ζωής έχουν οι κονσέρβες;
Στο ερώτημα αν είναι ασφαλές να τρώμε κονσέρβες μετά την ημερομηνία λήξης τους, η σύντομη απάντηση είναι ναι. Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι σίγουρα ασφαλή για κατανάλωση μετά την ημερομηνία λήξης τους, αλλά υπάρχουν κάποιες άλλες λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
Στο ερώτημα αν είναι ασφαλές να τρώμε κονσέρβες μετά την ημερομηνία λήξης τους, η σύντομη απάντηση είναι ναι. Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι σίγουρα ασφαλή για κατανάλωση μετά την ημερομηνία λήξης τους, αλλά υπάρχουν κάποιες άλλες λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας.
Πρώτα απ 'όλα, υπάρχουν δύο κύριες ομάδες κονσερβοποιημένων προϊόντων: τα πολύ όξινα και εκείνα που δεν είναι. Τα εξαιρετικά όξινα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών και των ντοματών, διαρκούν περίπου ενάμιση χρόνο σε ένα δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι. Σχεδόν όλα τα άλλα θα διαρκέσουν με ασφάλεια μέχρι πέντε ή έξι χρόνια στο ίδιο περιβάλλον.
Πρέπει επίσης να εξετάσετε και κάποιες άλλες παραμέτρους. Όπως έχουμε αναφέρει ξανά στο itrofi.gr, αναγραφόμενες ενδείξεις όπως «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» ή η ακριβής ημερομηνία συσκευασίας, υπάρχουν στα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και αφορούν περισσότερο την ποιότητα παρά την ασφάλεια. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι αποστειρωμένα, επομένως δεν υπάρχει θέμα βακτηριδίων. Αν περάσει αυτή η ημερομηνία δεν σημαίνει ότι το τρόφιμο είναι ακατάλληλο προς κατανάλωση, απλά ίσως έχει χάσει λίγο από το άρωμά του, την γεύση του, ή έχει αλλοιωθεί ελαφρώς η υφή του. Εξαίρεση αποτελούν οι τροφές για βρέφη, τις οποίες δεν θα πρέπει ποτέ να χρησιμοποιήσετε μετά την ημερομηνία "χρήση μέχρι". Θυμηθείτε ότι όλες αυτές οι ενδείξεις έχουν ισχύ όταν έχουμε ακολουθήσει σωστά τις οδηγίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην συσκευασία, όπως για παράδειγμα, "αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος’ ή ‘διατηρείστε το στο ψυγείο μετά το άνοιγμα".
Ελέγξτε τη συσκευασία για τυχόν χτυπήματα, εξογκώματα, διαρροές και σκουριά καθώς μπορεί να αποτελούν ένδειξη ότι η αλλαντίαση έχει φτάσει στο τρόφιμο μέσα στην κονσέρβα, οπότε σε αυτή την περίπτωση, την πετάτε αμέσως. Μην ξεχνάτε να ελέγχετε συχνά το ντουλάπι σας για τις συσκευασίες που έχουν παλαιότερη ημερομηνία αλλά είναι ακόμη εντός της ωφέλιμης διάρκειας ζωής τους και χρησιμοποιήστε τις πρώτα έτσι ώστε να μην καταλήγετε σε σπατάλη. Για να διατηρηθούν οι κονσέρβες όσο το δυνατόν πιο ασφαλείς, αποθηκεύστε τις σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος. Εάν έχετε την τάση να τις κρατάτε για μεγάλες χρονικές περιόδους, καλό θα είναι να σημειώσετε την ημερομηνία αγοράς τους, ειδικά εάν δεν υπάρχει σφραγίδα ημερομηνίας στη συσκευασία.
απο το itrofi.gr
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Φόρμα επικοινωνίας
